Ávöxtur pulper

 

Fjölskylda og lítil vinnustofur
Heimasafa gerð:
Hentar fyrir heimabakaðan safa og ávaxta mauki (svo sem barnamat), litli blandari getur unnið úr algengum ávöxtum eins og eplum, perum og jarðarberjum.
DIY Jam/Jelly:
Notað til að búa til ósykrað sultu, varðveitt ávexti eða ávaxta eftirrétti.
Heimabruggun:
Forvinnsluávextir (svo sem vínber, plómur) fyrir sjálfbruggað ávaxtvín.
Gildandi gerðir: Lítil rafmagns blandari, handvirk suicer (afkastageta 1-5 kíló á tíma).
2. Veitingar- og bökunariðnaður
Kaffihús/kaffibar:
Undirbúðu nýpressaða safa og ávaxtatebas (eins og mangó mauki, ástríðuávaxta mauki).
Eftirréttarbúð/bakarí:
Búðu til sultu og ávaxtafyllingar (svo sem jarðarberfyllingu, bláberjapasta) fyrir kökur og brauð.
Hótel/veitingastaður:
Bjóddu sjálfsafgreiðslu nýpressaðan safa eða matreiðslu ávaxta mauki (svo sem tómatsósu, mangó karrý sósu).
Gildandi gerðir: meðalstór atvinnublöndunartæki (afkastageta 10-50 kíló/klukkustund), auðvelt að þrífa, fljót að nota.
3. Matvælavinnsla (iðnvædd framleiðsla)
Safa drykkjarverksmiðja:
Stórfelld framleiðsla á einbeittum ávaxtasafa, NFC (óstilltur blandaður) ávaxtasafi, svo sem appelsínusafi, eplasafi.
Jam/Canning Factory:
Vinnið ávöxt mauki fyrir sultu, niðursoðinn mat (svo sem niðursoðnir gulir ferskjur, jarðarberjasultu).
Frosinn ávöxtur mauki:
Búðu til frosinn ávaxta mauki (svo sem Durian mauki, banana mauki), til útflutnings eða langtíma geymslu.
Baby Food Factory:
Framleiðið ávaxtapúru án aukefna, blandaðs ávaxta og grænmetis mauki (sem þarfnast öfgafulls síunar).
Gildandi vélar: Stórfelld iðnaðar kvoðavélar (vinnsla 1-10 tonn á klukkustund), búin sjálfvirkum fóðrun og ófrjósemisaðgerðum.

 

 

1. Grunnárangursbreytur

 

Færibreytur	Svið/lýsing
Getu	- Lítil stíl: 50–500 kg/klst - Miðlungs kvarði: 500–2000 kg/klst. - Stórskala: 2- 10+ tonn/h
Máttur	- 0.75 - 7,5 kW (lítið til miðlungs) - 7.5-30+ KW (iðnaðarþungaráhrif)
Spenna	- 220 v (einn fasa, 家用/小型商用) - 380 v (þriggja fasa, 工业用)
Hraði (RPM)	- 500 - 3000 snúninga á mínútu (stillanleg fyrir mismunandi ávexti)

---

2.. Uppbyggingarstærðir

Færibreytur	Upplýsingar
Sigt möskvastærð	- 0.5 - 1,5 mm (fínn kvoða fyrir safa) - 2 - 5 mm (gróft kvoða fyrir sultu/sósur)
Efni	- Snertahlutar: 304/316 ryðfríu stáli (matvæli) - Rammi: Kolefnisstál
Stærð inntaks/útrásar	- Þvermál inntaks: 100–300 mm - Pulp Outlet: 50–150 mm - Pomace útrás: Stillanleg

---

3.. Ávaxtasértækar breytur

Ávöxtur tegund	Mælt með stillingum
Mjúkir ávextir	(td tómatur, jarðarber) - Lágt snúninga (500–1200) - Fín sigti (0,5–1 mm)
Harðir ávextir	(td mangó, epli) - High RPM (1500–3000) - Gróft sigti (1,2–2 mm)
Safaríkir ávextir	(td appelsínugult, vínber) - Miðflótta pulper valinn

 

Lykilatriði í ávaxtapúls

 

1. Mikil vinnslu skilvirkni
Fljótur mylja
Með háhraða snúningsblöðum/hamarblöðum eða spíralspressu uppbyggingu getur það strax mulið ýmsa ávexti (frá mjúkum jarðarberjum til harða epla).
Hátt framleiðsluhlutfall
Bjartsýni hönnunin gerir kleift að draga úr kvoða 85%-95%og draga úr hráefnisúrgangi.
Stöðug aðgerð
Iðnaðarlíkön styðja sjálfvirka fóðrun og safaútdrátt, sem gerir kleift að framleiða samsetningarlínu (svo sem að vinna 5 tonn af tómötum á klukkustund).
II. Fjölvirkni aðlögunarhæfni
Breitt úrval hráefnis eindrægni
Með því að breyta skjánetinu (0.3 - 5 mm ljósop) er hægt að vinna mismunandi ávexti (til dæmis 1mm skjánet til að búa til slétt ungbarnaörvandi ávaxtapinn, 3mm skjánet til að búa til sultu með ávaxta agnum).
Sveigjanleg ferli aðlögun
Hægt er að stilla hraðann (500 - 3000 snúninga): Lághraði verndar uppbyggingu mjúkra ávaxtafrumna, háhraði mylur ávexti með fleiri trefjum.
Fjölnota í einni vél
Sumar gerðir eru samhæfðar grænmeti (svo sem tómatsósu), berjum (svo sem bláberjasafa) og jafnvel vinnslu hnetusmjörs.
Iii. Gæðatryggingarhönnun
Vinnsla með lágum hitastigi
Sumar gerðir eru búnar kælikerfi til að koma í veg fyrir næringarskemmdir af völdum hás hitastigs (til dæmis, varðveisluhlutfall C -vítamíns eykst um 20%).
Lítil oxun
Lokaða uppbyggingin dregur úr snertingu milli safans og loftsins og kemur í veg fyrir brúnun (sérstaklega hentugur fyrir ávexti sem eru viðkvæmir fyrir oxun eins og eplum og perum).
Óhefjandi aðskilnaður
Sjálfvirka losunarkerfið skilur nákvæmlega gryfjurnar og skinnin (svo sem fjarlægingarhlutfall kirsuberja er hærra en eða jafnt og 99%).
V. hreinlæti og öryggi
Matargráðu efni
Kjarnaþættirnir eru gerðir úr 304/316 ryðfríu stáli, sem er tæringarþolinn og er í samræmi við FDA/CE vottanir.
Auðvelt hreinsiefni
Fjarlæganlegur skjár, engin dauð horn hönnun, styður háþrýsting vatnsbyssu eða CIP hreinsun (hægt er að hreinsa borðstofur á 5 mínútum).
Öryggisvernd
Ofhleðsluvernd, neyðarhemlun, hlífðarhlíf og önnur hönnun til að forðast iðnaðarslys.
V. orkusparnaður og efnahagslíf
Lítil orkunotkun
Nýi breytileg tíðni mótor sparar 30% af rafmagni samanborið við hefðbundnar gerðir (til dæmis vinnsla 1 tonn af eplasafa þarf aðeins 8-10 kílówatt klukkustundir af rafmagni). Lítill viðhaldskostnaður
Slitþolnar blað og legur hafa yfir 2.000 klukkustundir þjónustulífi og kostnaðurinn við að skipta um íhluti er lítill.
Notkun leifar
Hægt er að nota þurrkaða ávaxtaleifina sem fóður eða lífrænan áburð og ná núllúrgangi.
VI. Greind uppfærsla (iðnaðarlíkan)
PLC stjórnun: Fyrirfram stillt forrit aðlagaðu breytur sjálfkrafa og dregur úr þörfinni fyrir handvirka íhlutun.
Internet of Things Monitoring: Rauntíma birting framleiðslurúmmáls, orkunotkun og stöðunargögn búnaðar.
Sjálfsskoðun á bilun: Sjálfvirk viðvörun til að gefa til kynna stíflu á skjánum eða óeðlilegt

 

 

 

 

 

 

maq per Qat: Ávaxtapúls, Kína ávaxtaframleiðendur, birgjar, verksmiðja