Brugghús CIP

Hættu að klifra upp í tanka til að skúra þá í höndunum! Hugsaðu um þetta kerfi sem "uppþvottavél" fyrir brugghúsið þitt. Stingdu því bara í samband, ýttu á takka og pípurnar þínar og tankar koma út flekklausir - engin þörf á að taka í sundur.

Hringdu í okkur

Vörukynning

Brugghús CIP

Þessi farsíma CIP kerra er sérstaklega hönnuð fyrir örbrugghús og bruggpöbba og er fullkominn þrifahjálparmaður þinn. Fyrirferðalítil hönnun hans á hjólum þýðir að einn aðili getur auðveldlega stjórnað honum rétt við hliðina á gerjunartækjunum þínum eða brugghúsinu. Þegar verkinu er lokið skaltu einfaldlega setja það í horn -það er hannað til að vera skilvirkt án þess að hrynja dýrmætt gólfpláss þitt.

Tvöfalda-tankakerfið tekur ágiskanir á hreinsun. Annar tankurinn meðhöndlar basískt til fituhreinsunar, en hinn notar sýru til að takast á við steinefnaútfellingar. Ásamt lokaskolun skapar þetta heilan „sturtu“ hringrás sem sprengir burt klístruð prótein og þrjósk tartrat. Niðurstaðan? Flekklaus búnaður og bjór sem bragðast nákvæmlega eins og hann á, lotu eftir lotu.

Hann er algjörlega smíðaður úr ryðfríu stáli úr matvæla-flokki 304 og er nógu sterkur til að meðhöndla sterk efni án þess að ryðga, sem tryggir algjört hreinlæti. Innsæi stjórnborðið virkar sem "heili" aðgerðarinnar. Engin þörf á að reikna efnahlutföll handvirkt eða passa hitastigið-einfaldlega stilltu forritið og kerfið heldur sjálfkrafa fullkomnum hita og hringrásartíma. Það breytir flóknu verki í „settu-það-og-gleymdu-því” verkefni, sem gerir þér kleift að einbeita þér að bruggun á meðan vélin skrúbbar.

Abeiting brugghúss CIP

CIP Cleaing í bruggpöbbnum

Fyrir framan barinn bíða gestir spenntir eftir fyrsta upphellingu. Á bak við það stendur bruggarinn einbeittur fyrir gerjunartönkum. Og rétt við hliðina á stjórnskápnum lengst til hægri á þessu atriði situr þétta CIP kerfið okkar. Það er óaðfinnanlega samþætt við maukkerfið og gerjunartækin og blandast áberandi inn í takmarkaða plássið -sannlega ósungna hetjan í handverksbruggun þinni.

Þegar þjónustu dagsins lýkur og aðrir sitja fastir við að taka í sundur lagnir og skúra tanka í höndunum, þarf ekki annað en að ýta á takka á þessu stjórnborði. CIP kerfið okkar mun síðan hreinsa hvern tank og leiðslu sjálfkrafa og skilja allt eftir ferskt og tilbúið fyrir opnun næsta dags.

CIP hreinsikerfi í brugghúsinu

Þetta er klassískt meðal-framleiðslugólf fyrir handverksbrugghús: raðir af glitrandi ryðfríu stáli geymum standa í fullkominni mynd, með þéttum vef af pípum og maukbúnaði sem tengir allt saman til að mynda-stöðvaða bjórlínu-.

Inni í búnaðarbankanum vinstra megin á þessari mynd er miðlægt CIP-kerfi okkar í -gráðu. Eins og hjarta allrar aðstöðunnar, tengist það öllum gerjunarkerfum í gegnum flókið net af pípum.

Þegar bjórlota klárast að gerjast lyftirðu ekki fingri-CIP-kerfið fer í gang af sjálfu sér. Það blandar sjálfkrafa nákvæmum sýru- og basískum hreinsilausnum og dreifir þeim síðan í gegnum hvern tank og leiðslu til að skola út allar leifar og bakteríur. Engin handvirkt eftirlit er þörf og þú getur verið viss um að hver krókur og kimi sé flekklaus, svo brugghúsið þitt er tilbúið fyrir næstu lotu án tafar.

Stærðarflokkun brugghúss CIP

1. Ör / Bekkur

Tankur: 50–200 L

The Lowdown:Hugsaðu þétt og farsíma-venjulega á hjólum. Hann er hannaður fyrir lágan flæðishraða og einföld,-laus aðgerð (handvirk eða hálf-sjálfvirk).

Best fyrir:Heimabruggarar, tilraunastofur, pínulitlar kranastofur eða einhver sem er bara að fikta í nýjum uppskriftum.

2. Lítil mælikvarði

Tankur: 200–1,000 L

The Lowdown:Nógu sveigjanleg til að hreyfa sig eða festast niður. Það kemur með grunnforritun þannig að þú getur þrífa 2 til 5 tanka í einu án þess að passa hann.

Best fyrir:Lítil handverksbrugghús (gefa út 500–2.000 l á dag), bruggpöbbar eða litlir-drykkjarframleiðendur.

3. Meðalstærð

Tankur: 1,000–5,000 L

The Lowdown:Þetta er þar sem hlutirnir verða alvarlegir. Föst uppsetning með PLC sjálfvirkni. Það tengir allt að 10–20 tanka, endurvinnir efni og fylgist vel með hitastigi og styrk til að spara þér peninga.

Best fyrir:Meðal-brugghús (2.000–10.000 L/dag), ræktunarvörulínur og mjólkurvinnslustöðvar.

4. Stórt / Industrial Central CIP System

Tankur:5.000 L og uppúr

The Lowdown:"taugamiðstöð" plöntunnar þinnar. Það er miðstýrt dýr með aðskildum geymum fyrir sýru, ætandi, vatn og endurheimt. Alveg sjálfvirk, hreinsar tugi geyma og skráir hvert einasta smáatriði til að halda FDA og ISO endurskoðendum ánægðum.

Best fyrir:Stór-brugghús (10.000 L+/dag), helstu drykkjarvörufyrirtæki, lyfjafyrirtæki og stór mjólkurframleiðsla.

Háþróaður framleiðslubúnaður

Mikilvægt hlutverk fagbúnaðar í CIP brugghúsi

Uncoiling og Cut Line

Við smíðum ekki bara CIP tanka-við byrjum á því að fullkomna hráefnið. OkkarUncoiling og Cut Linetryggir að stálið sem við notum sé flatt upp í smásæ. Með því að fjarlægja innri streitu og bylgjur sem eftir eru af spólunni, búum við til CIP skip meðsléttir innri veggir í skurðaðgerð-gráðu, sem gefur ekkert pláss fyrir aðskotaefni til að fela sig.

Laserskurðarvél

Hver er #1 óvinur CIP hreinsunar?"Ónánanleg dauða horn."Þessar smásæju gildrur leynast oft í grófum brúnum á illa skornum holum.

Til að útrýma þessari áhættu alfarið, beitum við miklum-afliLaserskurðarvél. Það "borar ekki bara göt"-það framkvæmirmíkron-höggmyndá ljóshraða.

Hvort sem það er flókinn manway flans eða pínulítið mæliport, leysirinn skilar fullkomlega hornréttum skurðum meðnúll burrs. Þetta þýðir að þegar við soðum passa stykkin saman við"núll bil"nákvæmni

Keilulúlluvél

CIP kerfi er aðeins eins gott og frárennsli þess. Flatur botn fanga vatn; hand-hamaðar keilur fanga bakteríur í hrukkum.

Þess vegna notum við fagmannKeilulúlluvél. Það mótar ryðfríu stáli í fullkomna trekt með sléttri, gallalausri línu-engin hamarmerki, engir álagspunktar.

Niðurstaðan?Tankur sem tæmist eins og sigti. Hver síðasti dropi af hreinsilausn fer fljótt út og skilur nákvæmlega ekkert eftir fyrir bakteríur að nærast á.

Gata vél

Þegar smíðað er CIP hreinsikerfi fyrir brugghús er þessi vél notuð til að vinna úr tengistútum og flansum, þar sem nákvæmni er sérstaklega mikilvæg.

Gömlu borunaraðferðirnar skilja oft eftir gróft innra yfirborð og staðsetningar boltaholanna passa oft ekki rétt saman. Þegar boltagötin passa ekki saman verða starfsmenn að þvinga þau á sinn stað meðan á uppsetningu stendur.

Þessi tegund af kraftmiklum samsetningu setur álag á flansþéttingarflötinn, sem veldur því að það afmyndast og verður ójafnt. Fyrir vikið lokar tengingin ekki vel, sem leiðir til leka. Þegar leki kemur upp verða viðgerðir bæði erfiðar og kostnaðarsamar.

Alveg sjálfvirk leysisuðuvél

Hefðbundin TIG-suðu hefur tilhneigingu til að skilja eftir sig hækkaðar suðuhögg og gróft yfirborð, sem fanga auðveldlega mengunarefni og verða svæði sem erfitt er að-hreinsa. Aftur á móti framleiðir fullsjálfvirka leysisuðutæknin okkar fína, slétta sauma sem gefur búnaðinum aspegla-eins og frágang.

Vélmennt sjálfvirkt suðukerfi

Þegar -framleiðir CIP hreinsikerfi fyrir brugghús, ákvarða gæði suðu beint hvort hægt sé að þrífa kerfið vandlega og hversu endingargóð búnaðurinn verður. Við notum vélræna sjálfvirka suðu. Með nákvæmri tölvuforritun starfar vélmennið af mikilli nákvæmni og samkvæmni, með lágmarks staðsetningarvillu í hverri suðu.

Hvort sem það eru ummálssaumar tanka eða flöksu á ýmsum píputútum, þá er hver suðu sem vélmennið gerir jafn slétt og samkvæm.

Fægingarvél

Hvert er lokamarkmið CIP?"Núll leifar."En gróf innrétting er gildra. Jafnvel þótt það sé hreint með berum augum,smásæir dalirmun enn geyma mengunarefni.

Til að uppfylla ströngustu hreinlætisstaðla, notum við aMulti-Stöð sjálfvirk fægivél. Þetta snýst ekki bara um að "skína" yfirborðið. Þetta er skurðaðgerð við slípun, slípun og slípun sem dregur úr yfirborðsgrófleika (Ra) niður íundir 0,4μm, eða jafnvel 0,2μm.Helstu atriði fyrir pökkun og sendingu á bjórbrugghúsi

CIP tæknileg færibreyta

Færibreytuflokkur	Nafn færibreytu	Lýsing / Dæmigert gildi	Mikilvægi
Kerfisgerð	Stillingar	Einn-tankur, fjöl-tankur (for-skolun, basi, sýra, hreinsiefni), endurheimt vs. einn-Notkun	Ákveður sjálfvirknistig, efna-/vatnsnýtni og fótspor.
Stærð og flæði	CIP framboðsdæluflæði	Brugghús: 50 - 150 m³/h Pub: 2 - 10 m³/h	Verður að veita nægilegt ókyrrð (1,5 m/s hraði) í rörum og tönkum fyrir vélræna hreinsun.
	CIP tankrúmmál	Brugghús:5,000 - 20,000 L alls Pub:200 - 1.000 L alls	Geymir hreinsilausnir fyrir hringrásina. Stærð fer eftir rúmmáli pípu/tanks sem á að þrífa.
Þrýstingur og kraftur	CIP framboðsdæluþrýstingur	3 - 6 stika (venjulegt fyrir skipaþrif)	Sigrast á þrýstingsfalli kerfisins og notaðu úðabúnað (td tankkúlur).
	Power dælumótor	Brugghús:15 - 75 kW Pub:1.5 - 7.5 kW	Tengist beint flæði og þrýstingsútgangi.
Hitastýring	Stærð hitaskiptis / hitaafl	Brugghús:Steam HEX (stærð fyrir flæði) Pub:Rafmagnshitari: 9 - 36 kW	Mikilvægt fyrir árangursríka hreinsun. Alkalí hringrás venjulega 75-85 gráður, sýruhringur 60-70 gráður.
	Hitastýringarsvið	20 gráður - 90 gráður	Verður að ná yfir kalt skolun til heitrar hreinsunar.
Stjórn og sjálfvirkni	Stjórnkerfi	Brugghús:Alveg sjálfvirkur PLC með HMI/SCADA. Pub:Hálf-sjálfvirkt eða handvirkt stjórnborð.	Skilgreinir rekstrarflækju, uppskriftastjórnun og gagnaskráningu.
	Lykilskynjarar	Leiðni (fyrir skömmtun og endurheimt), hitastig, rennsli, þrýstingur, stig.	Nauðsynlegt fyrir sjálfvirka stjórnun og ferli sannprófun.
Spray tæki	Tank úðakúla/bolta gerð	Fast, snúningur (360 gráður). Ryðfrítt stál (AISI 304/316).	Verður að veita 100% þekju á innra yfirborði skipsins. Flæðishraði og þrýstingur sérstakur.
	Spray tæki Rekstrarþrýstingur	1.5 - 3 stika í tækinu.	Tryggir rétt úðamynstur og högg.
Efni og tengingar	Vættir hlutar Efni	Matur-Ryðfrítt stál:AISI 304 (1.4301) eða 316 (1.4404) fyrir allar lagnir, tankar, dælur.	Tæringarþol, hreinlæti og samræmi við matvælaöryggisstaðla.
	Lagnatengingar	Þrí-klemma (algeng), DIN/ISO flansar.	Staðlað fyrir hollustusambönd sem auðvelt er að-- taka í sundur.
Efnaskömmtun	Tegund skammtakerfis	Brugghús:Hlutfallsdæla samþætt við PLC. Pub:Handvirk viðbót eða lítil mælidæla.	Nákvæm og örugg inndæling á þéttum efnum.
Skjöl	Fylgni og vottorð	CE-merking, PED (Pressure Equipment Directive) fyrir skip, rafmagnsöryggi. Efnisvottorð (3.1B).	Laga- og öryggiskröfur um uppsetningu og rekstur búnaðar.

Pökkun og afhending brugghúss

Samhæfing fyrir-afhendingar

Staðfesta: Heildarfjöldi kassa, mál/þyngd stærsta hlutans og áætlaður afhendingardagur.

Undirbúa: Fullnægjandi losunarbúnaður (lyftari/krani) og yfirbyggt geymslupláss á -stað.

Á-viðtökuskoðun á vefsvæði

Ytri umbúðir: Athugaðu trégrindur/umbúðir með tilliti til verulegra skemmda eða merki um útsetningu fyrir vatni.

Staðfesting: Farðu strax yfir-athugaðu pökkunarlistann til að staðfesta fjölda kassa og lykilhluta áður en þú skrifar undir fyrir móttöku.

Lykilatriði fyrir skoðun úr hólfinu

Forgangsraða skjölum: Finndu fyrst tækniskjölin; sannreyna heilleika teikninga, handbóka og vottorða.

Skoðun að utan: Skoðaðu yfirborð ryðfríu stáli fyrir rispur, beyglur eða skaða hlífðarfilmu.

Innri skoðun: Prófaðu-sýnishorn innra yfirborð röra og tanka með tilliti til hreinleika, þurrs og réttrar þéttingar á porti.

Mikilvægar íhlutir: Skoðaðu stjórnskápa, dælur og nákvæmnistæki fyrir merki um að hafa losnað eða skemmdir.

2 vessles beer brewhouse

VOTTUN

CE vélatilskipunin (MD) vottun tryggir að nauðsynlegar öryggisvarnir og samlæsingartæki séu samþætt í lykilþætti CIP kerfa brugghússins okkar, þar á meðal há-þrýstidælur, há-hitageyma og hreyfanlega hluta. Þetta þýðir að á meðan á sjálfvirkum sýru/basa hringrásum og háum-hreinsunarferlum stendur, kemur kerfið í grundvallaratriðum í veg fyrir slys á rekstraraðilum, og er hornsteinn framleiðsluöryggis þíns.

CIC

Fyrir CIP kerfi í Brewery treysta há-hitahreinsun, efnahringrás og þrýstiskolunaraðgerðir allar á -öruggri og stöðugri virkni kjarnaþrýstings-lagereininga eins og gufuhitatönka, sýru-botnendurheimtutanka og háþrýstingsröra-. Vöruvottun Kína flokkunarfélagsins (CIC) sem við höfum fengið þjónar sem einkarétt staðfesting fyrir þessa mikilvægu þrýstihluta.

Þegar þú færð Brewery CIP kerfið okkar færðu líka fullkomið sett af skýrum og rekjanlegum tæknilegum ábyrgðarskjölum. Þetta veitir óumdeilanlega sönnunargögn um samræmi við framtíðarúttektir, aðstöðuskoðanir eða kerfisuppfærslur, sem þjónar sem mikilvægur þáttur í gæðastjórnunarkerfi fyrirtækisins.

SGS

Óháð skoðun og prófun fyrir-fyrir afhendingu fer fram á CIP búnaði brugghússins okkar. Þessi skýrsla þjónar sem hlutlægri sannprófun-þriðju aðila, sem staðfestir á opinberan hátt að efni, uppsetning, útlit, lykilframmistöðumælikvarðar og skjöl búnaðarins sem þú pantaðir uppfylli að fullu samningsbundnar og tæknilegar forskriftir. Þetta útilokar ósamhverfu upplýsinga í innkaupum yfir-landamæri og millisvæða, sem gerir þér kleift að „staðfesta gæði fyrir afhendingu,“ og tryggir öruggt og gagnsætt afhendingarferli.

Q1: Barinn okkar er lítill og hefur ekki mikið pláss. Mun CIP kerfið þitt í Brewery passa? Er það of flókið?

A1:Engin þörf á að hafa áhyggjur af því. Við bjóðum upp á afyrirferðarlítið, allt-í-einni CIP stöðsérstaklega hannað fyrir handverksbruggunarumhverfi. Hann samþættir sýrutankinn, alkalítankinn og stjórnskápinn í eina færanlega kerru sem tekur lágmarks pláss. Notkunin er einstaklega einföld-líkt og að nota „faglega kaffivélahreinsara“: bara tengdu, veldu forritið (fyrir gerjunartæki, leiðslur osfrv.) og byrjaðu með einni snertingu.

Spurning 2: Með takmarkaða starfsfólki okkar, getur þetta kerfi virkilega sparað okkur tíma og vinnu?

A2:Algjörlega. Handhreinsun gerjunartækis getur tekið 1–2 klukkustundir af vinnu-mikilli vinnu. Sjálfvirka CIP kerfið okkar getur dregið úr virkum hreinsunartíma um það bil 50%. Meira um vert, á meðan kerfið keyrir sjálfkrafa, getur bruggarinn þinn einbeitt sér að fullu að verðmætari verkefnum eins og mauk, pökkun eða þjónustu við viðskiptavini. Það lágmarkar há-álag, endurtekna vinnu og eykur bæði rekstrarhagkvæmni og ánægju starfsfólks.

Q3: Hvaða gerðir af búnaði hentar þessi CIP hreinsivagn? Hver er hámarks geymirinn sem hann styður?

A3:Þessi farsíma CIP kerra er sérstaklega hönnuð fyrir handverksbruggun og getur hreinsað á sveigjanlegan háttgerjunartankar, bjartir bjórtankar, gertankar, mauktunna, varmaskiptar og vinnsluleiðslur. Stöðluð uppsetning þess styður skilvirka hreinsun á tönkum með afkastagetu allt að2.000 lítrar.

Q4: Krefst búnaðurinn ytri aflgjafa og gufugjafa? Hverjar eru-kröfur um uppsetningu á staðnum?

A4:Búnaðurinn tekur upp fullkomlega rafknúna hönnun, sem þarfnast aðeins tengingar við 380V iðnaðaraflgjafa (220V útgáfa er valfrjáls) og kranavatnsleiðslu aðstöðunnar, án þess að þörf sé á utanaðkomandi gufugjafa. Uppsetningin þarf einfaldlega að uppfylla þrjú skilyrði: ① flatt yfirborð til að festa færanlegu hjólbremsurnar; ② gólfniðurfall innan 1,5-metra radíus; og ③ rafmagnsinnstungu staðsett minna en eða jafnt og 5 metrum frá búnaðinum. Við bjóðum upp á ókeypis könnun og leiðbeiningarþjónustu á staðnum.

Q5: Í samanburði við fast brugghús CIP kerfi, er munur á hreinsunarvirkni og neyslukostnaði farsímakörfunnar?

A5: Með sömu ferlibreytum er hreinsunarvirkni farsímakerrunnar algjörlega í samræmi við föstu kerfi, þar sem báðir geta uppfyllt hreinlætisstaðla matvæla-. Varðandi rekstrarkostnað:

Vatnssparnaður-:Vegna styttri leiðslna og minni vatnssöfnunargetu getur hver hreinsunarlota dregið úr neyslu for-vatnsvatns um 15%.

Efnafræðileg aðlögunarhæfni:Kerfið er staðalbúnaður með skynsamlegri þynningareiningu, sem stillir sig sjálfkrafa að mismunandi styrkleika þykkni og kemur þannig í veg fyrir sóun.